support@adelavida.com  
Клипарт · Вернисаж · Конференции · Downloads · Досуг · Сайты · Чат

Статьи на Adelavida.com

Тема: КУЛИНАРИЯ
 СТАТЬИ НА ТЕМУ 
ИНТЕРНЕТ
БИЗНЕС
АВТО-МОТО
ТУРИЗМ
ПОЛИГРАФИЯ
ТОВАРЫ
КУЛИНАРИЯ
УСЛУГИ
ЮМОР
ДОСУГ
ЗДОРОВЬЕ
ЭРОТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
SHOW-BIZ
ОБРАЗОВАНИЕ
НЕДВИЖИМОСТЬ
ГЭМБЛИНГ
 ВХОД ДЛЯ АВТОРОВ 
Имя

Пароль

РАЗМЕСТИТЬ
СТАТЬЮ
$

 


Так что же такое суши и роллы?


Роллы - национальное блюдо японской и корейской кухни, разновидность суши, или корейского блюда кимбап.  Готовятся с помощью бамбуковой циновки - макису. Обычно роллы разрежаются на 6 кусков, иногда - на 8, реже -  на 12.  Большое количество кусков подходит для больших компаний, специально для них  принимается заказ роллов на дом.


Роллы бывают самой разнообразной формы и могут иметь самую разнообразную начинку.  Роллы «мозаичные», «цветные», роллы «наизнанку», но все же можно выделить основные виды, которые пользуются особой популярностью. Такие виды роллов и  суши в Туле, также можно приобрести. Доставка роллов в Туле происходит в кротчайшие сроки, при этом роллы приготовлены исключительно согласно традициям японской кухни.


Традиционные роллы - приготовлены строго за традициями и классической рецептурой японской кухни. За частую являются тонким рулетом, начинкой служит один ингредиент ( угорь, краб, лосось, окунь и т.д. ), который покрывается рисом и заворачивается листом водорослей нори.


Фирменные роллы - каждый ресторан предлагает собственные роллы, состав таких роллов производится шеф-поваром. Данная категория является самой разнообразной.


Запеченные роллы - одна из категорий фирменных роллов, которые дополнительно запекаются с помощью высоких температур. Благодаря термической обработке данные роллы безопаснее, а так же адаптирует их к местным традициям регионов, где сырая рыба не очень распространенный вид пищи.


 Роллы Темпура - эти роллы характерны тем, что приготовление происходит на фритюре. В результате появляется характерный «хруст» и повышаются качества вкуса такого блюда.


Ролл « Калифорния» - этот вид включает в себе обязательное добавление в начинку мясо краба и авокадо. Такие роллы снаружи обсыпаются Тобио (икра летучей рыбы). Имеются варианты, в которых имеют место свежие огурцы, майонез, филе тунца или лосося и мясо креветок.


Ролл «Унаги» - небольшой по диаметру, завернутый снаружи в нори ролл с одним видом начинки, а именно жареным угрем.


 



Дата публикации: 2013-08-19 17:11:52


Комментариев нет


ДОБАВИТЬ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ
Ваше имя: 
  Осталось: 

 
приветя улыбаюсьхадаподмигиваюя тащусьмое почтениесчастливоцелуюбухаемужасне понялплачуфупечальзлой
стесняюсьсогласеннетгыкурюсуперязыкмузонпыворыдаю


Допускается форматирование текста:
[•B]полужирный[B•] [•I]наклонный[I•] [•U]подчеркнутый[U•] [•‹]URL картинки[›•].
Для кода программ используйте [•¤] код программы [¤•]
Количество открывающих и закрывающих тэгов форматирования текста должно быть равным, иначе форматирование не осуществится.

Рейтинг@Mail.ru Adelavida Link